湖南益阳进行油烟整顿,摸底检查1300余家,下达整改通知书40余份

2020-05-11 11:57:56

随着疫情防控形势的持续好转,餐饮业消费日渐火爆,烤肉、小龙虾、炒菜……这些美食餐饮业,在助推经济发展的同时,又把环境问题摆到了面前。

从4月13日开始,益阳市城管执法人员们就走街串巷,开展餐饮油烟污染治理,并取得了明显成效。

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目前,益阳市从事餐饮服务的企业、门店及单位食堂约2000余家,其中饭店占绝大多数。饭店一般开设在人口密集的沿街住宅区或“上住下商”的一楼,油烟没经过油烟净化器处理就直接排放,影响附近居民的生活质量,随之而来的油烟、污水、噪音等污染也成为市民投诉的热点和城市管理的难点。在2019年,益阳市共接到餐饮油烟投诉达383件。

餐饮油烟的治理,体现城市公共服务品质和治理水平。今年来,益阳城管对中心城区1300余家餐饮店摸底排查。对占道经营、露天烧烤乱排放油烟的行为零容忍,对未安装油烟净化器的门店责令安装油烟净化器,使油烟达标排放,累计上门400余家,送达限期整改通知书40余份、《城区餐饮服务经营场所油烟污染治理温馨通知》提示260份。

让餐饮油烟排放不再“任性”

民以食为天。在现代城市中,餐饮店随处可见,经营类型也多种多样——火锅、烧烤、面馆、炒菜……然而,餐饮店在方便人们生活的同时,油烟排放也影响周边居民的生活。

很多时候,大家只顾呼吁减少汽车尾气排放、控制工厂烟尘排放、施工扬尘,却把雾霾的另一个“帮凶”——餐饮油烟给忽视了。众所周知,厨房油烟污染包括了燃气、燃灶等燃料污染和烹调过程中的油烟污染。研究表明,煎、炸、烧烤、爆炒的烹调方式,食用油的重复使用以及厨房抽油烟机的不正确安装使用和维护所造成的厨房油烟污染,是一些疾病发生的直接诱因。同室外空气污染和室内二手烟暴露一样,厨房油烟污染对于人体健康的影响也不容小觑。

近段以来,我市城市管理者制定了相关餐饮油烟管理办法,大力开展专项整治,对餐饮服务业油烟全面排查,建立餐饮油烟电子台账。