滁州市 | 餐饮油烟治理步入“大数据”时代

2020-04-06 10:32:38

随着城市的不断发展,各类餐饮企业在滁城城区竞相出现,在满足人们对美食的需求同时,不少餐饮油烟大气污染投诉占大气污染投诉总量的比例很高,成为久治不愈的“老大难”问题。基于促进社会和谐与环境保护的双重需求,滁州市城管执法局在滁州全市首次采用餐饮油烟在线监控系统,让餐饮油烟超标排放无所遁形,从而有效助力餐饮油烟综合治理。目前,滁州市城管执法局牵头推进琅琊区凤西路延伸段餐饮油烟在线管理试点项目顺利完成一期建设,这标志着滁城餐饮油烟管理首次步入“大数据”时代。

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为切实做好餐饮油烟在线管理试点工作,滁州市城管执法局自去年12月开始,通过实地调研、上门宣教,确定28家餐饮门店作为试点单位。同时指导项目实施厂家按照“一户一策”原则,进行硬件改造和设备安装。目前已完成所有整治对象施工改造,正在抓紧平台数据调试。

滁州市城管执法局一工作人员表示,油烟在线监控平台包括数据采集、实时数据监测、油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃(NMHC)浓度、地图实时监控、数据查询、统计分析、报警管理、综合判断、基础资料管理、系统管理等常规功能以及设备维护管理功能。小型非烧烤的餐饮经营户(营业场所面积小于等于80平方米),加装油烟在线监控,实时在线检查净化器、风机、净化电场的运行情况,检测餐饮户是否正常使用,但没有具体排放指标的监测;烧烤、中型、大型餐饮经营户(营业场所面积大于80平方米),加装油烟在线监测系统,实时监测指标至少包括油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃三项指标。餐饮油烟在线监控平台系统,可支持5000个以上监测点上传数据,并可随实际容量增大而扩大,同时在线监控设备配备存储芯片可存储至少1年历史运行数据。

项目启用后,执法人员可在线查看餐饮油烟净化设备即时工况,针对问题迅速处置,大大提高餐饮油烟管理的精准性、时效性。滁州市民也可通过配套二维码和油烟“绿红榜”监督商家油烟排放情况,强化餐饮企业对大气污染防治的责任主体意识。